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020 _a978-9975-75-620-4
040 _cUDG
082 _a664
_bCAL
100 _aCalmis, Valentina
245 _aIndrumari metodice pentru lucrari practice si de laborator la disciplina "Merceologie alimentara"
_cValentina Calmis
260 _aChisinau, Moldova
_bASEM
_c2012
300 _a252 p. : bibl. : pbk. ;
_c20 cm.
600 _aProdusele de panificatie
600 _aProdusele zaharoase
700 _aCalmis, Valentina
700 _aPanfil, Ion
700 _aCozmic, Vitalie
942 _2ddc
_cB
999 _c16310
_d16310